[부산/화명] 화명동 맛집 수정갈비촌 아는사람만 아는 맛집

화명동 맛집 수정갈비촌

 
 
오늘은 화명동 숨은 맛집
수정갈비촌 보여드릴게요
여기도 엄청 오래된 집인데
고등학생 땐가 부모님이랑 처음 가봤던 거 같다




 
 

위치가 굉장히 특이하다
북부경찰서 금곡방향 버스정류장 인근인데
좁은 골목 안에 있다
여기에 있다고? 싶은데 꽤 마당도 넓어서
주차 가능
그리고 수정갈비촌 영업시간은
오전 10시~오후 9시 30분
포털 사이트 기재내용인데 내가 갔을 때는
당분간 오후 4시부터라고 적혀있었다

이렇게

고깃집 같은 외관은 아니고
가정집 같다

간판이 있긴 하거든요
이런 곳은 단골손님도 많고
진짜 맛집이거든요

갈비촌이니까 갈비 먹어야지
갈비 가격은 꽤 좋은 것 같다
내 입에는 ㅎㅁ참숯갈비보다 더 맛있음
점심특선도 있네요

우선 갈비 3인분 시켰고
밑반찬부터 나오는데
반찬이 깔끔하고 쌈도 넉넉하게 준다

직접 만드시는 것 같은데
반찬도 다 맛있음

그리고 돼지갈비 소스랑 바로 버무려 온 겉절이

고기 떼깔 너무 좋고요
요즘 돼지갈비는 색이 별로 안진한 거 같다
옛날에는 막 시커먼 색 같았는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한결 건강해 보이네..

 




숯불 올라오면 갈비 올리고요
돼지갈비는 양념이라서 손이 좀 많이 간다
잘 굽는 사람이랑 가세요(나ㅋ)

낮술 마다하지 않지

고기 먹으랴 구우랴 술 마시랴
너무 힘들어서 초벌 해두고
천천히 올려먹기로 함

맞다 조금 태웠는데
그냥 먹었다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존맛

쌈도 한 그 싸 먹고요

3인분 더 시켰다..ㅎ
셋이서 이 정도는 다 드시죠?

냉면도 시켰다
역시 양념되지갈비엔 비냉

나는 이 조합이 좋더라
포스팅하다 보니 먹고 싶네
곧 함 가야겠다